C'est ma recette !!! Elle est super bonne (je sais j'arrive après la bataille ...). Elle fait fureur 
En plus, tu peux mettre plein de trucs dedans, t'en servir dans des desserts et pour l'apéro (hic).
*court en faire un*

J'ai tenté une tarte rhubarbe-pomme ce WE, délicieuse.

Alors hop, recette, c'est la période de la rhubarbe, youhouuuuuuu !

Ingrédients :
- une pâte à tarte, feuilletée c'est meilleur
- 2 ou 3 pommes
- quelques tiges de rhubarbe. 4 ou 5 je pense ça suffit, en fait, j'ai recouvert le fond de tarte entièrement, entre les pommes et la rhubarbe.
- 2 oeufs
- 150g de sucre (roux c'est meilleur)
- un sachet de sucre vanillé
- 20 cl de crème fraîche liquide

Comment qu'on fait ?
Alors, on pose sa pâte à tarte dans un plat, on découpe la rhubarbe en cube, les pommes idem, pour recouvrir le fond.
Une fois ça fait, hop, préchauffe du four th. 6 (180°)
Et zouuu, dans un saladier, les 2 oeufs, le sucre roux et le sucre vanillé, la crème fraiche, on bat tout ça énergiquement au fouet.
Versage de la mixture sur les fruits.

Cuisson :
30 min suffisent a priori, th. 6. Si ça crame avant que ce ne soit cuit, on recouvre la tarte avec du papier alu ^^

C'est délicieux, j'ai eu plus de succès avec ma tarte que ma pote avec son gâteau au chocolat !

Je viens de faire un tiramisu... C'est facile à faire en plus

Il vous faut :
Un pot de mascarpone (en général ça fait 250g)
100g de sucre glace
3 oeufs
Du rhum
Une 15aine de biscuits à la cuiller
Un café bien fort

Séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier, mélanger les 3 jaunes avec le sucre glace, puis ajouter 2 cuillers à soupe de rhum, et le mascarpone. Battre les blancs en neige, et les incorporer au mélange précédent.
Faire tremper les biscuits à la cuiller dans le café (j'ajoute un peu de rhum au café moi ) rapidement (sinon ils ramollissent trop), et les disposer dans un plat.
Recouvrir avec le mélange.
Mettre 2h au frigo, et servir avec du cacao en déco.

Enjoy ! (Vivement ce soir que je puisse le manger...)