Silverrrr a écrit:

Han merci ..     je vais essayER. ^^

Franchement c'est tout bête à faire, ça prend 10 minutes à tout casser, et le résultat est toujours super bon 

Trop bien Delphine

Moi j'ai fait ça pour mon anniversaire hier ça vient du Prima de maman

http://i45.photobucket.com/albums/f90/o … 6e53ee.jpg

Alors pour 6 personnes, il faut:

- 12 palets bretons (150g)
- 250g de mûres (ou moi j'ai mis des framboises)
- 2 nectarines
- 1 citron
- 200g de fromage blanc
- 20cL de crème liquide
- 4 feuilles de gélatine
- 25g de beurre
- 120g de sucre en poudre

1 - Mixer les biscuits pour les réduire en chapelure grossière
Y mélanger le beurre fondu
Etaler dans un moule en silicone, en tassant bien avec les doigts
Réserver 20mns au réfrigérateur - le temps de faire la suite quoi

2 - Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide
Rincer et essuyer le citron
Râper finement son zeste et le mélanger avec le fromage blanc et le sucre
Presser le citron
Egoutter la gélatine en la pressant dans les mains
La faire fondre dans 3 cuillères à soupe de jus de citron chauffé - j'avais mis tout le jus de citron et ça a pas été un problème
Verser progressivement dans le fromage blanc en fouettant vivement

3 - Fouetter la crème liquide en chantilly
L'incorporer délicatement à la préparation au citron
Verser sur le fond de biscuit et réserver 12h au réfrigérateur
Démouler le cheesecake au dernier moment - bon courage Mais ça va normalement avec moule en silicone
Garnir de mûres et de quartiers de nectarine
Servir très frais

Voilà

Merci  o2.    hum !!! ^^

Je te fais ça tout à l'heure .. 

Silverrrr a écrit:

Je te fais ça tout à l'heure .. 

Merci !! Et en plus, elle est parfaite ta phrase 

@ Slackerqueen : merci pour cette recette !! Ma gourmandise en est déjà toute émoustillée 

Maylis a écrit:

Hum ... le cannelé. Le moule est effectivement indispensable. Avec une bonne dose de rhum, c'est encore meilleur ! Il vaut mieux savoir les faire, car la pièce est vendue au minimum 1,50 euro (ça chiffre vite). Le pb est que si les cannelés sont réussis, ils font 5 minutes (petits, moyens ou gros : pareil, même sort).

Oui c'est vrai !!! C'est super bon  - Je n'en ai mangé qu'une seule fois, mais alors, quel souvenir !!!
Mais les petits moules, vous pensez qu'on les trouve en grande surface? Parce que je ne vois pas trop où acheter ça.... Et je ne pense pas que les moules à muffins puissent faire l'affaire?!


Ok pour le cake !! Dis moi ce que tu en as pensé

Dernière modification par tinymissbetty (25-08-2006 13:29:59)

tinymissbetty a écrit:

Mais les petits moules, vous pensez qu'on les trouve en grande surface? Parce que je ne vois pas trop où acheter ça.... Et je ne pense pas que les moules à muffins puissent faire l'affaire?!

Les moules se trouvent en grande surface : tu as le moule individuel avec un aspect métallique et le moule flexible pour 8/10 cannelés. Les moules à muffins, je ne suis pas sûre, car l'intérieur du cannelé a besoin d'être tendre et l'extérieur doit être croquant. Si j'ai bien compris la chose : c'est une histoire de relations entre l'espace occupée par la pâtisserie et la température. Mais, tout s'essaie, alors why not ? (désolée pour la super explication qui ne doit pas être très claire ...).

tinymissbetty a écrit:

Ok pour le cake !! Dis moi ce que tu en as pensé

OK ! J'en bave déjà ... 

Nutella est bienvenue ici ..       

Vous auriez pas des recettes de trucs plutôt "light" ? (et bons de préférence )

Lol maïté en fais pas tout un cinema, elle.   

Oui mais c'est pas Maïté qui viendra faire un tour sur city, alors pense à mes fesses ! (enfin, façon de parler)

lol... je devrai trouvé un truc avec des biscotte 0%  oki .. 

Ptain quand je vois toute ces listes d'ingrédients, je comprend pourquoi je bouffe que des croques monsieurs moi....

Cafe Maroc:
Ingredients pour 2 personnes;
2 petites cuilleres de cafe
2 boules de glace a la vanille
4 cuilleres de nutella
2 petites cuilleres de sucre glace
environ 3 dl d'eau minerale glacee
Melanger pendant quelques secondes le cafe,le nutella a temperature ambiante et le sucre glace.y ajouter la glace a la vanille et le melanger encore pendant quelques secondes.Verser immediatement dans des verres et ajouter de l'eau minerale selon votre gout.servir avec une paille.

Merci isa, voilà une belle recette pour les lights 

Dernière modification par Silverrrr (25-08-2006 14:38:37)